A Embrapa lançou nesta terça-feira, 24 de março de 2026, a plataforma digital “Trigo no Brasil”, que reúne dados e mapas sobre a cadeia produtiva do cereal, do cultivo ao processamento e ao comércio exterior. A ferramenta foi criada para apoiar decisões de governos e empresas e responde a uma demanda do Ministério da Agricultura e Pecuária, num momento em que o país ainda depende de importações para abastecer a indústria.
Em 2024, o Brasil importou 7 milhões de toneladas de trigo, mantendo o cereal como o principal grão em que o país não alcançou autossuficiência. Ao mesmo tempo, as exportações avançaram nos últimos anos, com expansão de mercados e aumento dos embarques a partir de portos do Sul.
Desenvolvida por equipes da Embrapa Territorial e da Embrapa Trigo, a plataforma integra séries históricas e indicadores de produção, preços, custos, empregos e infraestrutura, com recortes por microrregiões e destaque para a expansão da cultura no Cerrado. O sistema também detalha oferta de sementes e consumo de derivados, além de organizar informações logísticas sobre origem e destino do trigo importado e exportado.
A expectativa é que o mapeamento ajude a reduzir gargalos, alinhar investimentos em armazenagem e processamento e orientar estratégias para ampliar a produção nacional, com impacto direto no abastecimento e nos preços de farinha e alimentos derivados.